1、与传统烤炉不同，太阳能烧烤炉烤制的食物，不是接炙烤，因而不流失水分，食物变得润泽，口感非常好。尤其是煲汤，由于相似文火一般，渐渐变热，且管内温度均匀，温炖的食物变得骨酥肉烂。

  3、太阳能的缺陷。分散性:抵达地球表面的太阳辐射的总量虽然很大，可是能流密度很低。均匀说来，北回归线邻近，夏日在气候较为晴朗的情况下，正午时太阳辐射的辐照度最大，在垂直于太阳光方向1平方米面积上接收到的太阳能均匀有1000W左右;若按全年日夜均匀，则只要200W左右。而在冬天大致只要一半，阴天一般只要1/5左右，这样的能流密度是很低的。因而，在运用太阳能时，想要得到必定的转化功率，往往需求面积适当大的一套搜集和转化设备，造价较高。不安稳性:由于遭到昼夜、时节、地理纬度和海拔高度等自然条件的约束以及晴、阴、云、雨等随机因素的影响，所以，抵达某一地面的太阳辐照度既是接连的，又是极不安稳的，这给太阳能的大规模运用增加了难度。为了使太阳能成为接连、安稳的动力，然后终究成为可以与惯例动力相竞赛的代替动力，就必须很好地处理蓄能问题，即把晴朗白日的太阳辐射能尽量储存起来，以供夜间或阴雨天运用，但现在蓄能也是太阳能运用中较为单薄的环节之一。功率低和本钱高:现在太阳能运用的开展水平，有些方面在理论上是可行的，技术上也是老练的。但有的太阳能运用设备，由于功率偏低，本钱比较高，总的来说，经济性还不能与惯例动力相竞赛。在往后适当一段时期内，太阳能运用的逐渐开展，首要遭到经济性的限制。